L'art alimentaire ou méthode pour préparer les aliments les plus sains pour l'homme / Par M. Buc'hoz, auteur de différents ouvrages économiques

Date :

Editeur / Publisher : Paris : BIUM , 2005

Format : [2]-352 p.

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Alimentation -- 18e siècle

Collection : Medic@ : Collection de rééditions de textes anciens / [Paris] : Bibliothèque interuniversitaire de médecine , 2000-

Relation : L'art alimentaire ou méthode pour préparer les aliments les plus sains pour l'homme. Par M. Buc'hoz, auteur de différents ouvrages économiques / Paris, chez l'auteur, rue de la Harpe. MDCCLXXXIII , 1783