Acidimétrie des moûts : vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse / A. Bernard

Date : 2019

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Vin -- Analyse

Moût -- Chimie

Vinaigre -- Chimie

Bernard, Adrien (1845-1899) (Auteur / author)

Université de Bordeaux. Direction de la documentation (Collectivité éditrice / Issuing body )

Relation : Acidimétrie des moûts : vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse / A. Bernard / Cluny : Chez l'auteur , 1898

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