Acidimétrie des moûts : vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse / A. Bernard

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Vin -- Analyse

Moût -- Chimie

Vinaigre -- Chimie

Relation : Acidimétrie des moûts : vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse / A. Bernard / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2019