Sur le dosage de l'ammoniaque dans les vins, et son rôle dans la différenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur / par J. Laborde

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Viticulture

Vin -- Chimie

Relation : Sur le dosage de l'ammoniaque dans les vins, et son rôle dans la différenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur / par J. Laborde / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2019