Recherches sur la pasteurisation des vins / par J. Laborde

Date : 1906

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Viticulture

Vinification

Vin -- Pasteurisation

Classification Dewey : 663

Laborde, Jean (1865-1918 ; oenologue) (Auteur / author)

Relation : Recherches sur la pasteurisation des vins / par J. Laborde / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2019