L'influence réelle du contexte local d'une unité affiliée sur la politique environnementale globale dans un groupe hôtelier multinational aussi diversifié qu'Accor / Ahmad Chorba ; sous la direction de Jacques Jaussaud

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Accor

Entreprises multinationales

Gestion de l'environnement

Transition écologique

Jaussaud, Jacques (1957-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Pau et des Pays de l'Adour (Organisme de soutenance / degree-grantor)

École doctorale sciences sociales et humanités (Pau, Pyrénées Atlantiques) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)

Résumé / Abstract : A partir de l’étude approfondie du cas du groupe Accor, l’objet de ce travail de recherche est de comprendre quels facteurs peuvent influencer la prise en compte, par les hôtels affilés à un groupe multinational, de la politique environnementale globale définie par leur maison-mère.La maison-mère déploie une politique environnementale identique dans le monde entier, mais les hôtels affiliés ne répondent pas tous de la même façon à ses directives ; les comportements environnementaux diffèrent non seulement entre les différents pays où ces établissements se situent, mais également dans le même pays. Les particularités du contexte local dans lequel s’implantent les hôtels affiliés peuvent partiellement expliquer cette hétérogénéité. En outre, parallèlement aux facteurs institutionnels – qu'ils soient corporatifs ou issus du contexte local–, les caractéristiques spécifiques à chaque hôtel sont également susceptibles d’influencer son comportement environnemental.

Résumé / Abstract : On the basis of an in-depth analysis of the Accor group c ase, the purpose of this research is to study with focus the factors influencing the application of the global environmental policies defined by a parent company among affiliated hotels in multinational groups. Even though the parent company deploys an identical environmental policy around the world, results show that not all affiliated hotels respond in the same way to the parent company directives. Furthermore, we have been able to observe differences in environmental behaviour not only between hotels located in different countries but also in the hotels of the same country. Such an heterogeneity can be attributed partially to particularities of the local context in which the affiliated hotels are located. In addition, to previous institutional factors - whether it was from a corporate or local based - the specific characteristics of each hotel are also likely to influence its environmental behavior.

Résumé / Abstract : تمهيـــــد: بناءً على دراسة متعمقة لحالة مجموعة أكور، الغـرض من هـذا البحــــث هو فهـــم العـــوامـل التي يمكـــن أن تؤثر علـى تطبيـق الفنادق التابعـة لمجموعـة متعددة الجنسـيات للسياســـة البيئية العامة المحددة من قبل ادارتهم المركزيةالادارة المركزية للمجموعات الفندقية توجه ســــــياســــــــة بيئية موحدة لجميع فنادقها في جميع أنحاء العالـم، لكن الفنادق التابعــــة لا تســــــتجيب جميعــها بنفـــــس الطريقـة لتوجيهات المركز ؛ لا يختلف الســـلوك البيئي للفنادق التابعــــة فقط بســـــــبب اختلاف البلدان التي تتـواجد فيها هذه الفنادق، وانما يخـتلف ايضا بين فنــادق متــواجدة في نفــــس البلد. يمكن لخصائص الســـياق المحلي للبيئة الذي توجد فيها الفنادق أن تفـســــر جزئيًا عدم التجانــــــس فيما بينها. علاوةً على ذلك، إلى جانب العوامل المؤســســـاتية – ســــواء كانت توجيهية من المركز أو ســـياقيـة من البيئـة المحليــة - من المرجح أن خصـائـص كل فندق تؤثر ايضاَ على ســــــلوكه البيئي