Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde / Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens ; [publié par le] Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin (C.E.R.V.I.N.), Université de Bordeaux III [et le] Centre de sociologie politique (C.S.P.), Université de Bordeaux II

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-85892-581-0

Catalogue Worldcat

Sociologie rurale -- France -- Eyrans (Gironde)

Géographie agricole -- France -- Eyrans (Gironde)

Viticulture -- France -- Gironde (France)

Vignerons -- France -- Gironde (France)

Conditions rurales -- Eyrans (Gironde)

Population -- Eyrans (Gironde)

Eyrans (Gironde)

Classification Dewey : 930

Classification Dewey : 944.71

Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin (Talence, Gironde) (Editeur scientifique / editor)

Centre de sociologie politique (Talence, Gironde) (Editeur scientifique / editor)

Relation : Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde / Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens ; [publié par le] Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin (C.E.R.V.I.N.), Université de Bordeaux III [et le] Centre de sociologie politique (C.S.P.), Université de Bordeaux II / Talence : Éd. de la maison des sciences de l'Homme d'Aquitaine , 1994, cop. 1993

Résumé / Abstract : Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l’estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles