Conversion du cholestérol en coprostanol par les bactéries du microbiote intestinal humain et impact sur la cholestérolémie / Aline Potiron ; sous la direction de Philippe Gérard et de Moez Rhimi

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Sang -- Teneur en cholestérol -- Lutte contre

Dihydrocholestérol

Mécanisme d'action (biochimie)

Flore intestinale

Classification Dewey : 612.38

Classification Dewey : 616.1

Gérard, Philippe (19..-.... ; directeur de recherche INRA) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Rhimi, Moez (Directeur de thèse / thesis advisor)

Janoir, Claire (1968-....) (Président du jury de soutenance / praeses)

Grangette, Corinne (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Brugere, Jean-François (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Guillou, Hervé (19..-....) (Membre du jury / opponent)

Desfontis, Jean-Claude (Membre du jury / opponent)

Université Paris-Saclay (2015-2019) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)

AgroParisTech (France) (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)

Microbiologie de l'Alimentation au Service de la Santé humaine (Jouy-en-Josas) (Laboratoire associé à la thèse / thesis associated laboratory)