La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance / Martin Crawford ; préfaces de Rob Hopkins & Charles Hervé-Gruyer ; [traduit de l'anglais par Aurélien Davroux]

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-84138-921-6

EAN : 9782841389216

Agroforesterie

Permaculture

Jardins-forêts

Davroux, Aurélien (Traducteur / translator)

Hopkins, Rob (1968-....) (Préfacier, etc. / author of introd)

Hervé-Gruyer, Charles (1958-.... ; permaculteur) (Préfacier, etc. / author of introd)

Résumé / Abstract : La 4ème de couverture indique : " Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus."