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L'orientation régulatrice comme antécédent à l'adoption de l'innovation dans le domaine alimentaire / Guillaume Rousseau ; sous la direction de Jean-Marc Ferrandi

Date :

Editeur / Publisher : , 2016

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Comportement alimentaire -- Thèses et écrits académiques

Marketing -- Thèses et écrits académiques

Ferrandi, Jean-Marc (Directeur de thèse / thesis advisor)

Bidan, Marc (Président du jury de soutenance / praeses)

Bergadaà, Michelle (1954-....) (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Urien, Bertrand (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Valette-Florence, Pierre (1953-....) (Membre du jury / opponent)

Université de Nantes (1962-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Ecole doctorale Droit, Economie-Gestion, Sociétés, Territoires (Nantes) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)