La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales / Luis Cantarero (ed.)

Date :

Editeur / Publisher : Barcelona : Editorial UOC , 2012

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 978-84-9788-503-4

Coutumes alimentaires -- Espagne -- 2000-....

Espagne -- Alimentation -- 2000-....

Cantarero, Luis (19..-....) (Editeur scientifique / editor)

Collection : Manuales / Barcelona : Editorial UOC , 200?-