Métathèse de dérivés de corps gras, séparation, extrapolation et valorisation des produits obtenus / Jessica Allard ; sous la direction de Marc Mauduit

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2015

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Métathèse (chimie)

Corps gras

Mauduit, Marc (Directeur de thèse / thesis advisor)

École nationale supérieure de chimie (Rennes) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Institut des Sciences Chimiques de Rennes (Laboratoire associé à la thèse / thesis associated laboratory)

Université européenne de Bretagne (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)

École doctorale Sciences de la matière (Rennes) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)

Résumé / Abstract : Un procédé de transformation de corps gras par réaction de métathèse a été mis au point pour la production d’un intermédiaire de synthèse : l’acide 1,18-octadéc-9-ènedioïque (D18:1) et son ester correspondant. Il a nécessité le développement d’une méthode de prétraitement de la matière première ainsi que l’optimisation des conditions réactionnelles conduisant à l’utilisation de faibles charges catalytiques (<5 ppm). Ce procédé a été mis en oeuvre avec succès lors de plusieurs essais à l’échelle pilote (jusqu’à 200 kg). L’intérêt de l’utilisation d’un réacteur en mode continu a été démontré par une simulation du procédé issue de l’exploitation de données expérimentales. Enfin, la séparation des produits de réaction a été évaluée par le biais de différentes méthodes. Par ailleurs, des essais préliminaires de transformation du D18:1 ont été réalisés par des réactions de métathèse croisée.

Résumé / Abstract : A process of fatty compound transformation was developed for the production of a synthetic intermediate: 1,18-octadec-9- enedioic acid (D18:1) and its corresponding ester. It required the development of a pretreatment method of the raw material and an optimization of reaction conditions leading to the use of a low catalyst loading (<5 ppm). This process has been implemented successfully in several trials on a pilot scale (up to 200 kg). The advantage of using a continuous mode reactor was demonstrated by a process simulation made from experimental data. Finally, separation of reaction products was evaluated through different methods. On the other hand, preliminary tests of D18:1 transformation have been made by cross metathesis reactions.