Guide pratique de la connaissance et de l'exploitation des corps gras industriels : contenant l'histoire des provenances, des modes d'extraction, des propriétés physiques et chimiques, du commerce des corps gras ; des altérations et des falsifications dont ils sont l'objet, et des moyens anciens et nouveaux de reconnaître ces sophistications / par Théodore Chateau,...

Date :

Editeur / Publisher : Paris : BIU Santé , 2016

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Corps gras

Huiles essentielles -- Industrie et commerce

Collection : Medic@ : Collection de rééditions de textes anciens / [Paris] : Bibliothèque interuniversitaire de médecine , 2000-

Relation : Guide pratique de la connaissance et de l'exploitation des corps gras industriels : contenant l'histoire des provenances, des modes d'extraction, des propriétés physiques et chimiques, du commerce des corps gras ; des altérations et des falsifications dont ils sont l'objet, et des moyens anciens et nouveaux de reconnaître ces sophistications / par Théodore Chateau,... / 3e édition. Revue et augmentée des procédés nouveaux d'analyse des huiles grasses suivie d'indications pratiques sur les huiles minérales / Paris : J. Hetzel et Cie , [date de publication inconnue]