Une boutique d'apothicaire à Moûtiers au XVIIIe siècle : l'inventaire Quinson-Merme de 1735 / Christian Mermet ; sous la dir. d'Anne-Marie Mariotte

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Pharmacies d'officine -- France -- Moûtiers (Savoie) -- 18e siècle

Inventaires

Classification Dewey : 615.1

Mariotte, Anne-Marie (1944-.... ; professeure de pharmacie) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Une boutique d'apothicaire à Moutiers au XVIIIe siècle : l'inventaire Quinson-Merme de 1735 / Christian Mermet ; sous la dir. d'Anne-Marie Mariotte / , 1996

Résumé / Abstract : Les maîtres-apothicaires Hector Mermoz et Etienne Quinson ont exercé leur art à Moûtiers (Savoie) au début du XVIIIe siècle. A travers l'étude détaillée de l'inventaire après décès de leur boutique, nous avons cherché à faire revivre la conception de la pharmacie qui était en usage à cette époque charnière de l'évolution de la profession, époque qui voit naître progressivement une perception plus expérimentale et plus chimique à partir du fonds traditionnel gréco-arabe.