L’Immortelle d’Italie (Helichrysum italicum) et son huile essentielle / Mylène Combalot ; sous la direction de Serge Krivobok

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Helichrysum italicum

Huiles essentielles

Aromathérapie

Classification Dewey : 615.1

Krivobok, Serge (19..-.... ; pharmacien) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Résumé / Abstract : L’Immortelle d’Italie ou Helichrysum italicum (Roth) G. Don 1830) fait partie de ces plantes aux vertus longtemps oubliées puis redécouvertes. Cette plante de la famille des Astéracées est un sous-arbrisseau, dressé, aromatique, à rameaux anguleux, à feuilles vertes pales et à fleurs tubulées jaunes dont les fruits sont des akènes. Protégée, l’Immortelle d’Italie est typiquement méditerranéenne, se trouvant principalement sur les sols arides. C’est une espèce très polymorphe, divisée en trois sous espèces. L’Hélichryse est surtout cultivée pour son huile essentielle (production française principalement en Corse). De part sa composition chimique (les principales molécules d’intérêt thérapeutique étant l’acétate de néryle et les italidiones), cette huile est utilisée en aromathérapie pour ses propriétés anti-hématome, anti-inflammatoire, antioxydante, cicatrisante, antibactérienne, antivirale et hypolipémiante. Il est à souligner que l’Immortelle est également utilisée dans d’autres domaines comme la cosmétologie et la parfumerie.

Résumé / Abstract : The Everlasting or Helichrysum italicum (Roth) G. Don 1830) is one of those plants with long forgotten and then rediscovered virtues. This plant, belonging to the family Asteraceae is a subshrub, erect, aromatic, with angular branches, pale green leaf blades and tubular yellow flowers, which fruits are achenes. Protected, It is typically Mediterranean, is mainly found in arid soils. It is a very polymorphic species, divided into three subspecies. The Everlasting is mainly cultivated for its essential oil (the bulk of the French production coming from Corsica). Due to its special chemical composition (major molecules of therapeutic interest are neryl acetate and italidiones), this oil is used in aromatherapy for its anti-hematoma, anti-inflammatory, antioxidant, healing, antibacterial, antiviral, hypolipidemic properties. It should be noted that the Everlasting is also used in other areas such as cosmetics and perfumery.