Production d'acide itaconique par des souches d'Aspergilli par fermentation en milieu solide / Clémence Restino ; sous la direction de Francis Duchiron

Date :

Editeur / Publisher : , 2012

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Microorganismes d'intérêt industriel -- Thèses et écrits académiques

Fermentation -- Thèses et écrits académiques

Classification Dewey : 579

Duchiron, Francis (1952-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Reims Champagne-Ardenne (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Ecole doctorale Sciences, technologies, santé (Reims, Marne) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)