Perception et communication des sensations : Analyse sémantique des commentaires de dégustation dans la presse oenologique / Audrey Moutat ; sous la direction de M. Jean-François Bordron

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2009

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Vin -- Sémantique

Vin -- Dégustation -- Terminologie

Bordron, Jean-François (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Limoges. Faculté des lettres et sciences humaines (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)

Université de Limoges (Organisme de soutenance / degree-grantor)