Relieves de las mesas, acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos / Ibn Razīn al-Tuğībī ; estudio, traducción y notas Manuela Marín

Date :

Editeur / Publisher : Somonte-Cenero, Gijón : Ediciones Trea , c2007

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 978-84-9704-322-9

ISBN : 84-97043-22-7

EAN : 9788497043229

Ibn Razīn al-Tujībī, fl. 1239-1265 -- Faḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʻām wa-al-alwān

Cuisine arabe -- Espagne

Marín, Manuela (1946-....) (Editeur scientifique / editor)

Collection : La comida de la vida / Somonte-Cenero (Gijón) : Ed. Trea , 2003-....