Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme / Howard Schultz ; avec Joanne Gordon ; traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Liliane Messika

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-7533-0140-5

EAN : 9782753301405

Starbucks coffee company

Succès dans les affaires

Créativité dans les affaires

Gordon, Joanne (Collaborateur / collaborator)

Messika, Liliane (1951-....) (Traducteur / translator)

Résumé / Abstract : Le 26 février 2008, les clients des 7100 salons de café Starbucks américains ont été priés de quitter les lieux. Pendant les 3 heures qui ont suivi, dans tous les Starbucks, chaque "barista" s'est vu ré-enseigner l'art de servir le parfait expresso. Ce geste sans précédent montre à quel point les choses s'étaient dégradées dans une entreprise réputée jusqu'alors pour son parcours sans faute.