Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII / María de los Angeles Pérez Samper

Date :

Editeur / Publisher : Gijón : Trea , 2011

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 978-84-97045-47-6

ISBN : 84-97045-47-5

Alimentation -- Espagne -- 18e siècle

Coutumes alimentaires -- Espagne -- 18e siècle

Gastronomie -- Espagne -- 18e siècle

Classification Dewey : 641

Collection : La comida de la vida / Somonte-Cenero (Gijón) : Ed. Trea , 2003-....