Écrits et images de la gastronomie médiévale / Bruno Laurioux

Date : 2011

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-7177-2472-1

EAN : 9782717724721

Cuisine médiévale

Coutumes alimentaires -- Europe -- 15e siècle

Banquets -- Moyen âge

Savoir-vivre à table -- France -- Moyen âge

Classification Dewey : 394.1

Laurioux, Bruno (1959-....) (Auteur / author)

Collection : Conférences Léopold Delisle / Paris : Bibliothèque nationale de France , 2001-