Le phénomène Okinawa : à la découverte du régime alimentaire spécifique et du mode de vie traditionnelle de ses centenaires / par Jean-Thibault Picot ; directeur de thèse Mademoiselle Catherine Cheze,...

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Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Modes de vie -- Okinawa (Japon ; région)

Espérance de vie -- Okinawa (Japon ; région)

Régimes alimentaires -- Okinawa (Japon ; région)

Chèze, Catherine (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Bordeaux-II (1971-2013) (Organisme de soutenance / degree-grantor)