Ilustrados y románticos : cocina y sociedad en españa, siglos XVIII y XIX / Lorenzo Díaz ; ilustraciones de José Luis Cabañas

Date :

Editeur / Publisher : Madrid : Alianza Editorial , DL 2005

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 84-206-7780-9

Gastronomie -- Dans la littérature

Gastronomie -- Espagne -- 18e siècle

Gastronomie -- Espagne -- 19e siècle

Civilisation -- Espagne -- 18e siècle

Civilisation -- Espagne -- 19e siècle

Cabañas, José Luis (Illustrateur / illustrator)