Fabrication de nanoemulsions par inversion de phase transitionnelle et synthèse de particules de silice / par Nelly Jardry ; [sous la direction de Dominique Chulia]

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2006

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Émulsions (pharmacie)

Silice

Chulia, Dominique (19..-.... ; auteur en sciences pharmaceutiques) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Limoges. Faculté de médecine et de pharmacie (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Fabrication de nanoemulsions par inversion de phase transitionnelle et synthèse de particules de silice / par Nelly Jardry ; [sous la direction de Dominique Chulia] / Limoges : SCD de l'Université de Limoges , 2006

Résumé / Abstract : Ce travail a pour but de formuler une émulsion H/E destinée à être inversée par un procédé d'inversion de phase transitionnelle, afin d'obtenir une émulsion inverse E/H. En effet, ce procédé, basé sur la température d'inversion de phase, permet d'aboutir à la formation de gouttelettes de très petites tailles, globalement stables. La nanoémulsion ainsi formée, il a été envisagé de générer des particules sphériques de silice et de taille contrôlée, par précipitation à l'intérieur des gouttelettes constitutives de l'émulsion, la croissance des particules étant limitée par la taille des gouttes dans laquelle la réaction a lieu.