Synthèse d'un biocide par modification chimique de chitosane ; préservation du bois , préservation des aliments

Date :

Editeur / Publisher : [s.l.] : [s.n.] , 2006

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Chitosane -- Thèses et écrits académiques

Produits de préservation du bois -- Thèses et écrits académiques

Aliments -- Conservation -- Thèses et écrits académiques

Grelier, Stéphane (1964-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Bordeaux-I (1971-2013) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Université Hassan II (Casablanca, Maroc) (Organisme de cotutelle / degree co-grantor)

Université Hassan II (Casablanca, Maroc). Faculté des Sciences (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)