Expériences sur la pasteurisation des vins de la Gironde / par M. U. Gayon

Date : 1894

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Pasteurisation

Vin -- Stérilisation -- France

Classification Dewey : 663.2

Gayon, Ulysse (1845-1929) (Auteur / author)

Relation : Expériences sur la pasteurisation des vins de la Gironde / par M. U. Gayon / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2023