Caelii Apitii, summi adulastricis medicinae artificis, De re culinaria libri decem. B.Platinae Cremonensis, De tuenda valetudine, natura rerum, & popinae scientia, libri X. Pauli Aeginetae, De facultatibus alimentorum tractatus, Albano Torino interprete

Date : 1541

Type : Livre / Book

Langue / Language : latin / Latin

Oeuvre liée : Art culinaire

Cuisine

Santé -- Aspect nutritionnel

Alimentation

Apicius (0025 av. J.-C.-0037?) (Auteur / author)

Paul d'Egine (0625-0690) (Auteur / author)

Platina, Il (1421-1481) (Auteur / author)

Thorer, Alban (1489-1550) (Traducteur / translator)

Wurtemberg, Georges de (1498-1558) (Dédicataire / dedicatee)

Gryphius, Sébastien (1493?-1556) (Imprimeur / printer)

Brodeau, Jean (1500?-1563) (Annotateur / annotator)

Séminaire de Saint-Sulpice (Paris). Bibliothèque (1645-1789) (Ancien possesseur / former owner)

Faculté de théologie protestante (Montauban). Bibliothèque (Ancien possesseur / former owner)

France. Tribunat. Bibliothèque (1800-1807) (Ancien possesseur / former owner)