Procédés modernes de vinification I, Vins rouges / par P. Coste-Floret,...

Date : 1907

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Vinification -- France -- 19e siècle

Vin rouge

Coste-Floret, Paul (1843-1908 ; viticulteur) (Auteur / author)

Collection : Bibliothèque du Progrès agricole et viticole / Montpellier : C. Coulet

Relation : Procédés modernes de vinification I, Vins rouges / par P. Coste-Floret,... / Troisième édition entièrement refondue et considérablement augmentée / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2019