Guide pratique de l'achat et de la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective en gestion directe / CGI, CCC-France, ANDRM... [et al.] ; réd. par Me Guillou,... et Me Bonfils,... ; [publ. par le Conseil national de l'alimentation]
Date : 2004
Editeur / Publisher : [Levallois-Perret] : la Cuisine collective , 2004
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
ISBN : 2-912620-06-6