Gastronomica.

Date :

Editeur / Publisher : Berkeley, CA : University of California Press , 2001-

Type : Périodique / Serial

Langue / Language : anglais / English

Catalogue Worldcat

Classification Dewey : 641

Relation : Gastronomica [Ressource électronique] : the journal of critical food studies / Berkeley, CA : University of California Press , 2001-