Saveurs afghanes : la cuisine du Gandhara / Patrick Denaud & Béatrice Gitton ; préfaces, Jean-François Deniau, Olivier Weber ; postface, Michel Bras ; photographes, Patrick Denaud
Date : 2002
Editeur / Publisher : Paris : Félin , 2002
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
ISBN : 2-86645-471-5
Cuisine afghane
Ethnologie -- Afghanistan
Classification Dewey : 390
Bras, Michel (1946-....) (Auteur de la postface, du colophon, etc. / author of afterword, colophon, etc.)