Devenir de l'azote des pissats de vache émis sur une prairie pâturée / par Camille Barré ; sous la direction de Philippe Leterme

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2001

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Leterme, Philippe (19..-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

École nationale supérieure agronomique de Rennes (1961-2004) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Résumé / Abstract : La dégradation de la qualité des eaux par l'augmentation de leurs teneurs en nitrates est préoccupante, notamment en Bretagne. L'objectif de ce travail était de quantifier la contribution des pissats émis au pâturage au lessivage de l'azote à l'échelle de la parcelle pâturée. Nous avons quantifié le devenir de l'azote de pissats (enrichis à 1% de 15N) apportés à 4 saisons sur ray-grass anglais (100 et 300 kg N/ha/an) et sol nu. Le CRU de l'azote urinaire varie entre 30 et 65%, la proportion d'azote urinaire dans les racines étant particulièrement élevée suite aux apports d'hiver sur ray-grass faiblement fertilisé (30%), suggérant que l'azote urinaire apporté par les pissats tardifs sur ray-grass anglais peu fertilisé peut être stocké dans les racines. La volatilisation est toujours très faible (moins de 4% de l'apport) et l'azote urinaire organisé est relativement stable (21-31%). Le lessivage estimé par défaut de bilan varie de 7 à 73%; il est fonction de l'existence ou non d'écoulements préférentiels sous sol nu. La fertilisation modifie les pertes par lessivage en jouant notamment sur le risque de lessivage des pissats post estivaux (stockage de l'azote urinaire dans les racines sous ray-grass peu fertilisé).