Alimentación y sociedad en Iberoamérica y España : cinco etnografías de la comida y la cocina / Julián López García

Date :

Editeur / Publisher : Cáceres : Universidad de Extremadura , 2001

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 84-7723-433-7

Coutumes alimentaires -- Amérique latine

Coutumes alimentaires -- Espagne

Indiens d'Amérique -- Alimentation -- Amérique latine