Incorporation et conversion des acides gras polyinsaturés trans (n3) : conséquences sur le métabolisme lipidique des plaquettes et des cellules endothéliales / Cécile Loï ; sous la direction de Jean-Michel Chardigny

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Acides gras insaturés

Lipides -- Métabolisme

Plaquettes sanguines

Cellules endothéliales

Métabolites

Régimes alimentaires

Prostaglandin-endoperoxide synthases

Eicosatétraénoïque, Acide

Chardigny, Jean-Michel (1961-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Bourgogne (Organisme de soutenance / degree-grantor)