Vous n'auriez pas dû voir cette page, destinée aux moteurs de recherche. Allez plutôt voir du côté de www.sudoc.abes.fr/DB=2.1/SRCH?IKT=12&TRM=049601156.

Identification et construction sociale de la qualité de produits agro-alimentaires [Texte imprimé] : Le cas de l'alimentation urbaine au Burkina Faso / Emmanuelle Cheyns ; sous la direction de Denis Requier-Desjardins

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 1998

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Développement rural -- Burkina Faso -- Thèses et écrits académiques

Industries agroalimentaires -- Burkina Faso -- Thèses et écrits académiques

Coutumes alimentaires -- Burkina Faso -- Thèses et écrits académiques

Burkina Faso -- Conditions économiques -- Thèses et écrits académiques

Requier-Desjardins, Denis (Directeur de thèse / thesis advisor)

École nationale supérieure agronomique (Montpellier) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

France. Ministère de l'agriculture et de la pêche (1997-2002) (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)