La alimentación doméstica en Vasconia / [coordinación Gurutzi Arregi] ; [dirección José Miguel de Barandiarán, Ander Manterola] ; [aintzin solasa-proemio-préface de José Miguel de Barandiarán]

Date : 1999

Editeur / Publisher : Bilbao : Eusko Jaurlaritza , 1999

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

Langue / Language : français / French

Langue / Language : basque / Basque

ISBN : 84-89816-82-4

ISBN : 84-86833-61-2

Coutumes alimentaires -- Pays basque

Classification Dewey : 394.1

Arregi, Gurutzi (19..-....) (Editeur scientifique / editor)

Barandiarán, José Miguel de (1889-1991) (Directeur de publication / publishing director)

Manterola Aldekoa, Ander (1934-....) (Directeur de publication / publishing director)