COPRODUCTION D'ACIDE GLUCONIQUE, DE FRUCTOSE ET DE FRUCTOOLIGOSIDES PAR ASPERGILLUS NIGER SUR SACCHAROSE / JEAN-PHILIPPE LEYGUE ; SOUS LA DIRECTION DE GILBERT DURAND

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 1988

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Durand, Gilbert (19..-.... ; docteur ès sciences) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Institut national des sciences appliquées (Toulouse) (Organisme de soutenance / degree-grantor)