Le rôle de l'histamine alimentaire dans les pathologies pseudo-allergiques : contribution à l'étude du métabolisme de l'histamine dans des modèles d'apport alimentaire d'histamine / Gisèle Kanny ; sous la direction de A. Moneret-Vautrind

Date :

Editeur / Publisher : , 1996

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Histamine -- Thèses et écrits académiques

Amines biogènes -- Thèses et écrits académiques

Vin -- Thèses et écrits académiques

Moneret-Vautrin, Denise Anne (1939-2016) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Nancy I (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)