La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais. Avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses propriétez & ses usages, confirmez par plusieurs expériences

Date :

Editeur / Publisher :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Michallet, Étienne (1630?-1699) (Imprimeur / printer)

Senarmont, Henri de (1808-1862) (Ancien possesseur / former owner)