Anorexie mentale et boulimie : un point sur la littérature / Chantal Cohen épouse Bellity ; sous la direction de Patrice Mathieu

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Mathieu, Patrice (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Paris Descartes (1970-2019) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Résumé / Abstract : Les données actuelles de la littérature concernant les troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie), soulignent leur forte expansion dans les pays développés depuis une trentaine d'années, ainsi que leur problématique prise en charge thérapeutique, liée à la complexité des facteurs contribuant à leur développement. Dans ce travail, nous rappelons les classifications actuelles, les données épidémiologiques et cliniques concernant l'anorexie et la boulimie, et nous revenons sur les théories étiopathogéniques de ces deux affections. Puis, dans une troisième partie, nous développons les principaux types de traitements de ces troubles, qui visent à définir un double « cadre » nutritionnel rééducatif et psychothérapeutique du prenant compte, derrière les symptômes « visibles », les défaillances de contenant psychique des patients.