Date : 1992
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Résumé / Abstract : Une première partie est consacrée au rappel des caractéristiques histologiques du tissu musculaire strié, ses lésions élémentaires et les différents types de myopathies observés chez les oiseaux, ainsi que son évolution post-mortem. Dans une seconde partie, l'auteur réalise une étude histologique de six muscles de la cuisse, prélevés sur des dindons mâles âgés de 15 à 21 semaines, répartis en vingt lots de dix animaux.