Journal of food composition and analysis

Date :

Editeur / Publisher : San Diego, CA : Academic Press , 1987-

Type : Périodique / Serial

Langue / Language : anglais / English

Catalogue Worldcat

Aliments -- Composition

Classification Dewey : 664

Université des Nations Unies (Collectivité éditrice / Issuing body )

International network of food data systems (Collectivité éditrice / Issuing body )

Relation : Journal of food composition and analysis [Ressource électronique] / Orlando, Fla : Academic Press , [199.]-