Food & foodways : explorations in the history and culture of human nourishment

Date :

Editeur / Publisher : Chur [etc.] : Harwood Academic Publishers , 1985-

Type : Périodique / Serial

Langue / Language : anglais / English

Coutumes alimentaires

Alimentation -- Histoire

Alimentation -- Société

Classification Dewey : 306.3

Classification Dewey : 394