Le Lait : revue générale des questions laitières / [Ch. Porcher,1872-1933, fondateur]

Date : 1921-2007

Editeur / Publisher : Lyon : Lait , 1921-2007

Type : Périodique / Serial

Langue / Language : français / French

Produits laitiers

Nutrition

Boissons

Aliments d'origine animale

Classification Dewey : 637.094 415

Classification Dewey : 641.37

Porcher, Charles (1872-1933) (Fondateur / founder)

Institut national de la recherche agronomique (France ; 1946-2019) (Editeur scientifique / editor)

Relation : Le Lait / Les Ulis : EDP sciences , 2000-2007