Date : 1989-199
Editeur / Publisher : Ecully : Association de l'Ecole des arts culinaires et de l'hôtellerie , 1989-[199.]
Type : Périodique / Serial
Langue / Language : français / French
Classification Dewey : 641.5
Classification Dewey : 338.476 4794
Classification Dewey : 371.909 4458