Etudes relatives à l'absorption de l'ammoniaque et à la production d'acides gras volatils pendant la fermentation alcoolique / par E. Duclaux ...

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Gauthier-Villars , 1865

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

France. Université (1806-1896) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Faculté des sciences (Paris ; 1806-1896) (Organisme de soutenance / degree-grantor)