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Facteurs de variation de la composition corporelle et tissulaire des canards avant et après gavage [Texte imprimé] / par Alain Auvergne ; sous la dir. de

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 1992

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Foie gras -- Thèses et écrits académiques

Canard de Barbarie (race de canards) -- Thèses et écrits académiques

Palmipèdes gras -- Élevage -- Thèses et écrits académiques

Stéatose hépatique -- Thèses et écrits académiques

Mulard -- Thèses et écrits académiques

Candau, Michel (19..-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Institut national polytechnique (Toulouse) (Organisme de soutenance / degree-grantor)