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Extraction des protéines du lactosérum par chromatographie d'échange d'ions en lit fluidisé. Modélisation et optimisation / par Hélène Carrére ; sous la dir. de Henri Delmas

Date :

Editeur / Publisher : [S.l] : [s.n] , 1993

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Chromatographie par échange d'ions -- Thèses et écrits académiques

Protéines du lait -- Thèses et écrits académiques

Lactosérum -- Thèses et écrits académiques

Fluidisation -- Thèses et écrits académiques

Colonnes à garnissage -- Thèses et écrits académiques

Delmas, Henri (1949-.... ; chimiste) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Institut national polytechnique (Toulouse) (Organisme de soutenance / degree-grantor)