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Ochratoxine A, contaminant alimentaire [Texte imprimé] : effets subchroniques et génotoxiques sur le testicule du rat et de la souris : étude des moyens de prévention / par Abder-rahman Gharbi ; sous la direction de Edmond Ekué Creppy

Date :

Editeur / Publisher : Bordeaux : bordeaux 2 , 1993

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Ochratoxines -- Thèses et écrits académiques

Aliments -- Contamination -- Prévention -- Thèses et écrits académiques

Creppy, Edmond Ekué (1949-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Bordeaux II (1970-2013) (Organisme de soutenance / degree-grantor)