Le sucre / par François Charny

Date : 1950

Editeur / Publisher : Paris : Presses universitaires de France , 1950

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Sucre

Sucre -- Fabrication et raffinage

Charny, François (Auteur / author)

Collection : Que sais-je ? : le point des connaissances actuelles / collection encyclopédique fondée [et dirigée] par Paul Angoulvent / Paris : Presses universitaires de France , 1941-